En ese marco se realizará la VIII Convención Internacional Acuícola Pesquera, la VI Convención Internacional de Productos Orgánicos, la II Convención Internacional de Envases y Embalajes de Alimentos y la Convención Internacional de Mercados & Tendencias.
También se desarrollará una Rueda de Negocios, el Salón del Pisco, el Salón Gastronómico, Salón de Granos Andinos en donde la estrella será la quinua, el Salón del Café, el Salón del Chocolate y cacao y el Salón de Innovación. La novedad de esta quinta edición, será el Salón de la Pesca y Acuicultura.
Asimismo, el Concurso de Innovación premiará el ingenio empresarial en la constante mejora de la oferta exportable para hacerla más atractiva en los mercados internacionales. Este año, son ocho las categorías; Aceites y Salsas; Bebidas; Confiterías y Snacks; Frutas y Hortalizas en Conserva; Funcionales y Nutracéuticos; Pastas y Harinas; Pesca; y, finalmente, Quinua.
La Expoalimentaria se desarrollará en una superficie de 20,800 metros cuadrados y es organizada por ADEX con el apoyo de PromPerú y los ministerios de RR.EE., Agricultura y Riego (Minagri), Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y Producción (Produce). Asimismo tiene el patrocinio de Scotiabank y el apoyo de la Municipalidad de Santiago de Surco. El operador turístico oficial es Perú Visión Group y la línea oficial, Avianca.
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